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冷凍　豚皮付骨付きスネ肉スライス　2.0-2.5cm　メキシコ産
735/kg、18kg/ケース 

商品写真

豚皮付スネ骨付き・スライス 

 
冷凍　豚皮付骨付きスネ肉スライス　2.0-2.5cm　メキシコ産

商品説明
メキシコ産の骨付き皮付スネ肉を約2-2.5cmの厚さでスライスしました。

肉質は硬めの豚すね肉ですが、他の部位に比べ美容に良いといわれるゼラチン質(コラーゲン）が豊富に含まれています。筋繊維の多いすね肉を柔らかくするには、味付けをする前の下処理（下ゆで）がポイントです。 下ゆでをして、しっかりとアクを取り除くことで、臭みも取ることが出来ます。

1kg真空ｘ18パック/箱
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価格　¥13,230(税込み)

売り切れ

特定商取引における表記

取扱店
TS Meat

食肉商社・問屋　25年!話題のメキシコ産中心に「美味し」くて「安心・安全」な食肉を追い求めています。

生産者直結のカスタムオーダーで『他社とはちょっと違う』商品にこだわっています。
輸入肉はもちろんビーフもこだわりのラインナップです。

細かすぎるかな？と思ってもご遠慮なさらずごお問い合わせください。御社のこだわりにつなげられることなら全力で対応いたします。

販売業者： TS Meat 
運営責任者： 池田 伸之 
郵便番号： 651-0074 
住所： 兵庫県神戸市灘区岩屋中町2丁目6-4-109 
営業時間： 9：00〜18：00 
定休日： 土曜、日曜・祝日 
電話番号： 078-806-8278 
fax番号： 078-891-3336 
メールアドレス： info@ts-meat.com 
ホームページ： http://www.ts-meat.com 

メキシカンポーク メキシカンポーク

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1,075/kg、約11kg/ケース 

¥11,825(税込)

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¥4,275(税込)

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¥12,800(税込)

熟成の柔らかみ　チルド　豚バラ山取り/シートベリー　メキシコ産

1,045/kg、約18kg/ケース 

¥18,810(税込)